Crocante bolinho de arroz com tempero da casa.

Pastel crocante recheado com camarões ao catupiry e alho-poró.

Bruschettas mediterrâneas de tomate concassé e tapenade
e bruschetta de gorgonzola com pera glaceada, nozes e mel.

Coxa sobrecoxa assada com especiarias da casa, suculentas e bem douradas.
Acompanha arroz branco, feijão e mix de legumes salteados na manteiga.

Cubos de filé mignon salteados no ponto. Acompanha arroz branco, feijão bem
temperado, batata frita crocante e ovo frito.

Filé de frango empanado e frito até ficar dourado e crocante. Acompanha nhoque
macio ao molho pomodoro, tartare de tomate fresco e um toque de pesto.

Tiras de filé mignon salteadas com champignon, envolto com nosso
molho cremoso clássico. Acompanha arroz branco soltinho e chips de
batata crocante. Um delicioso prato tradicional, equilibrado e direto ao ponto.

Um suculento bife ancho no ponto ideal, coberto com ovos fritos de gema macia.
Acompanha arroz branco soltinho, feijão caseiro e batatas fritas douradas e crocantes.

Filé de frango empanado e dourado, coberto com generosa camada de molho de
pomodoro e queijo derretido, gratinado até ficar irresistivelmente cremoso.
Acompanha arroz branco soltinho e batatas fritas crocantes.

Picanha grelhada no ponto ideal, acompanhada de farofa de banana da terra,
arroz à biro-biro e vinagrete.

Bife macio e suculento, grelhado na chapa e finalizado com cebolas frescas
levemente caramelizadas. Acompanha arroz branco soltinho, feijão caseiro e
batatas fritas crocantes.

MIX DE SALADAS E LEGUMES ACOMPANHADO POR UMA PROTEÍNA “TILÁPIA”

MIX DE SALADAS E LEGUMES ACOMPANHADO POR UMA PROTEÍNA “FILÉ MIGNON”

Salmão grelhado ao ponto, acompanhado
com delicioso purê de batata cremoso e aveludado.

Nhoque macio envolvido em molho pomodoro de tomate, leve e bem temperado.
Um clássico da cozinha italiana.

Camadas de massa intercaladas com molho bolonhesa e bechamel cremoso,
finalizado com queijo gratinado.

OPÇÕES DE MOLHO: BRANCO | SUGO | BOLONHESA
ADICIONAIS: MIGNON 25 | TILÁPIA 20