FETTUCCINE AO MOLHO PESTO COM CAMARÃO
Fettuccine envolvido em molho pesto, acompanhado de camarões salteados no ponto, mantendo a suculência e leveza, finalizado com parmesão ralado.
FETTUCCINE ALFREDO
Massa longa em fonduta de parmesão, acompanhada de medalhão de mignon grelhado.
RAVIOLI DE COSTELA
Ravioli recheado com costela desfiada, servido com fonduta de parmesão e pomodoro.
NHOQUE À BOLONHESA
Nhoque macio com molho clássico.
NHOQUE AO BECHAMEL COM FILÉ MIGNON
Nhoque selado envolvido no molho bechamel, acompanhado de tiras de filé mignon ao molho rôti, trazendo intensidade e profundidade ao prato.
LASANHA BOLONHESA
Lasanha tradicional com ragù à bolonhesa e queijo gratinado.
RAVIOLI VERDE
Ravioli de massa de espinafre recheado com muçarela de búfala ao molho pomodoro.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Receita tradicional italiana
FETTUCCINE DELLA CASA
OPÇÕES DE MOLHO: BRANCO | SUGO | BOLONHESA ADICIONAIS: MIGNON 25 | TILÁPIA 20
LASANHA À BOLONHESA
Camadas de massa intercaladas com molho bolonhesa e bechamel cremoso, finalizado com queijo gratinado.