POSTA DE BACALHAU MEDITERRÂNEO
Generosa posta de bacalhau preparada no ponto ideal, acompanhada de tomates confitados e delicadas tiras de pimentão, servida com brócolis cozidos e arroz branco soltinho.
FILÉ MIGNON COM ALIGOT
Medalhão de filé mignon ao demi-glace guarnecido de purê com queijo e chalotas assadas.
T-BONE CLÁSSICO FIORENTINA
Corte clássico italiano, acompanhado de batatas ao murro, legumes salteados, arroz branco e molho de ervas.
FILÉ À PARMEGIANA
Filé empanado com molho pomodoro e queijo, acompanhado de purê de batatas.